coookies de nutella |
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1xícara de nutella (cerca de 200gm)
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
confeitos coloridos (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 Cº.
Unte a forma com manteiga, ou coloque papel manteiga (o que é mais aconselhável, pois os meus grudaram um pouco na forma apenas com a manteiga kkk)
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. O ideal é misturar tudo com uma colher, ou na mão mesmo, pois o liquidificador não bate, por ser é uma massa sem mistura líquida.
Pegue a quantidade de uma colher de sopa, e vá formando bolinhas (tipo brigadeiro), depois achate com o fundo de um copo, mas não achate muito, pois na hora de assar eles abaixam um pouco.
Coloque no forno durante 12 minutos, retire e coloque os confeitos coloridos (a massa não vai estar dura, possibilitando colocar os confeitos), espere esfriar por cinco minutos e está pronto para servir.
O segredo é retirar do forno enquanto a massa ainda está um pouco mole (depois dos 12 minutos), pois depois que esfria ele endurece.
Por: Nina Serena
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